Boucherie Charcuterei Traiteur à Plaintel en Côtes d'Armor

Le site de A la bonne Viande est en ligne !

Bienvenue dans notre nouveau site Internet, mis en ligne en ce début septembre 2016. Vous y trouverez le détail de nos prestations ainsi que les galeries photos d'une sélection de nos réalisations et un page pour vous faire connaitre nos...

Rencontrez-nous sur le marché de St-Brieuc et de Ploufragan

Boucherie-charcuterie traiteur traditionnel à Plaintel en Côtes d'Armor

À la bonne viande

Comment définir en quelques mots la boucherie-charcuterie traiteur À la Bonne Viande ?

La bonne viande évidemment, mais aussi la passion du métier de boucher charcutier traiteur, et les produits faits-maison avec amour.

Vos bouchers charcutiers en Côtes d'Armor

Qui sommes-nous ?

À la bonne viande, c’est 43 ans d’amour de la viande, un commerce transmis du père au fils et une institution dans les Côtes-d’Armor. Nous, Isabelle et Pierrick Brogard, avec toute notre équipe, tenons la boucherie-charcuterie de Plaintel, au cœur de la ville, et sommes présents depuis 20 ans sur les marchés de Saint-Brieuc le mercredi et le samedi et de Ploufragan le vendredi.

Vente de viande locale de qualité : viande de Bretagne Côtes d'Armor

Des viandes locales et de qualité

Vaches charolaises ou blondes d’Aquitaine, les bovins ont pris le temps de grandir dans les pâturages bretons. Les veaux sont des veaux de lait, les volailles fermières ont évolué en plein air, les agneaux ont été choyés et les porcs fermiers n’ont pas connu les batteries.

Nous découpons et préparons dans nos laboratoires agréés toutes nos viandes, avec un vrai savoir-faire de boucher. Et bien sûr, nous vous conseillons pour les cuisiner.

Un grand tableau vous indique la provenance de nos bêtes : nom de la ferme et de l’éleveur, pour un achat en toute transparence et parce que nous sommes fiers de nos partenaires.

L’art du fait-maison

Qu’il s’agisse de la boucherie, de la charcuterie et du traiteur, 95 % de ce que nous vous proposons est fait-maison. Lauréats du trophée national 2008 et 2009, nous avons été récompensés du 2e prix pour notre pâté de campagne
et du 3e prix pour nos saucisses. Nous préparons des rillettes, différents pâtés, et de nombreux plats traiteurs.

À la Bonne Viande

Tél. : 02 96 32 16 27

14 Place de le République
22940 PLAINTEL

Ouvert du mardi au samedi : 08h00-13h00 / 15h00-19h30
Le dimanche : 08h00-12h30

MARCHÉ de SAINT-BRIEUC : le mercredi et le samedi.

MARCHÉ de PLOUFRAGAN : le vendredi.

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